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16/10/2013 Oggi è la giornata mondiale dell'Alimentazione, un tema importantissimo, connesso a salute, produzione ed economia. A parte i milioni di morti per fame che si accumulano ogni giorno, occorre risanare un mondo dove lo spreco alimentare e gli squilibri di ricchezza stanno raggiungendo livelli assurdi. Anche per questo, perché cresciamo in fretta ed in maniera insostenibile, serve un ripensamento di stili di vita e abitudini alimentari. | |||||||
Enea Melandri | |||||||
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